“Bir işletmenin güçlü görünmesi, güçlü bir sistemle yönetildiği anlamına gelmez.”
Dr. Kemal Çubukcu; otel işletmelerinin kârlılık kayıplarını görünür hâle getiren, yönetim süreçlerini ölçülebilir bir sisteme bağlayan ve insan davranışının kararlar üzerindeki etkisini analiz eden çalışmalar yürütmektedir.
Danışmanlık ve eğitim çalışmalarını dört temel alanda sunmaktadır: otel kârlılık denetimi ve yönetimi, uygulamalı otelcilik eğitimleri, Hotel Executive English ve Sosyal Etki Mühendisliği.
Amaç yalnızca sorunları göstermek değil; talep, satış, marj, finansal kontrol, operasyon ve yönetim alanlarında uygulanabilir sistemler kurarak işletmenin daha kontrollü, ölçülebilir ve sürdürülebilir biçimde yönetilmesini sağlamaktır.
Danışmanlık Hizmetleri Eğitim Programları
Otel ve hizmet işletmeciliği alanında 16+ yıllık deneyime sahip bir profesyonel olarak, işletmelerin gelir kalitesini artırmak, operasyonel süreçleri optimize etmek ve yönetim disiplinini geliştirmek için çalışıyorum.
2026 yılından itibaren yürüttüğüm mevcut görevimde, otel ve hizmet işletmelerinde kârlı doluluk, fiyatlama mimarisi, finansal kontrol, satış ve pazarlama stratejileri gibi konulara odaklanıyorum.
Yatırım danışmanlığı proje henüz fikir aşamasındayken karlılık ve finansman analizi ile başlar ve en az maliyetle en verimli otel projesinin seçilmesi, yatırım ve işletme belgelerinin alınması, otele uygun mimari çizimlerin yapılması, demirbaşların seçimi, ön açılış işlemleri aşamalarının tamamını kapsar. Teklifimiz..
Yönetim danışmanlığı hizmetimize işletmenizin mali-finansal yapısını, misafirle iletişim süreçlerini ve satış performansını, hizmet üretim süreçlerini ve kaliteyi, personel niteliklerini ve işletme kültürünü denetleyerek başlıyoruz. Sürdürülebilir karlılık odaklı kurumsal işletme sistemi kuruyoruz. Teklifimiz..
Otel mali-faaliyet denetimleri işletme faaliyetlerinizden elde ettiğiniz gelirin şirketinize nakit olarak döndüğünü ve giderlerin operasyonlarınızdan kaynaklandığını bilmenin tek yoludur. Yatırımınızın karşılığını tam olarak aldığınıza emin olmak istiyorsanız sizin için bir denetim randevusu oluşturalım. Teklifimiz..
Kiralama veya yönetim ortaklığı modelleri ile yatırımınızda beklediğiniz karlılığı otel işletme alanındaki uzmanlığımız ile sağlıyoruz. Sözleşmelerimizde FF&E için mutlaka bir fon ayırıyor ve bu fonu otelin yenilenmesinde ve yıpranmanın azaltılmasında kullanıyoruz. Teklifimiz..
Otel yatırımı yapıyorsanız kesinlikle Kemal beyle tanışıp fikrini almanızı öneririm.
Ömer KESKİN
İş Adamı - Merinos Park Otel
Son iki yıldır Erdal Bey ve Kemal Beyle gerçekleştirdiğimiz iç denetim çalışmaları işletmelerimizdeki mali yapının iyileştirilmesi ve hizmet kalitesinin artırılması konularında bize büyük katkı sunmuştur.
Ferzan ÇELİKKANAT
Genel Kordinatör - Four Point Sheraton
YEN CORP yönetim danışmanlığı ile four points by sheraton izmir'de 2021 ve 2022 yılları mali faaliyet denetimleri tamamlandı.
YEN CORP yönetim danışmanlığı ile four points by sheraton kağıthane'de 2021 ve 2022 yılları mali faaliyet denetimleri tamamlandı.
Otel yönetim süreçleri yeniden yapılandırılmaya başlanmıştır.
Muhasebe, finans, insan kaynakları ve hizmet üretim departmanların kurulması çalışmaları...
Henüz mimari tasarım aşamasındaki termal otelimiz çok yakında hizmetinizde.
İşletme yönetim sözleşmesi çercevesinde 2023 otantik club hotel'e yönetim hizmeti verilmiş ve ikinci ayda BBN ulaşılmıştır.
Satış ekibinizi yönetirken satış görüşmelerinizi kayıt altın.
Takip edilebilir otel içi görev yönetimi hizmetinizde.
SalonNet; düğün salonu, etkinlik, konferans ve salon yönetimi sağlayan etkinlik yönetim programıdır.
Otel mali-faaliyet denetimleri işletme faaliyetlerinizden elde ettiğiniz gelirin şirketinize naki...
Yatırıma başlamadan önce; Yatırım Teşvik Belgesi alabilmek için Turizm yatırım belgesi, Yatırım...
Yönetim ortaklığı modelinde, otelin yönetimi kemal cubukcu kontrolünde olmaktadır. Personel seçim...
Kiralama modelimizde, yapacağımız fizibilite çalışması sonrasında uygun bulunursa kiralama teklif...
Anadolu kültüründe misafirperverlik, misafirin karşılanması ile başlayan ve ağırlanması ve uğurla...
Konak, Gülbiten Sk. No:1/B Kat:2 Daire:3, 16150 Ni̇lüfer/Bursa
Pazartesi-Cuma: 08:00–17:00
Pazar- Kapalı
Phone : +905059454041
drcubukcu@gmail.com
